主料:
蛋挞皮，
8个
辅料:
牛奶，
100g，
淡奶油，
65g，
白砂糖，
25g，
鸡蛋，
2个全蛋版蛋挞的做法步骤
1.准备材料。
2.碗中倒入牛奶。
3.放入白糖搅拌至白糖溶化。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.倒入淡奶油，搅拌均匀。
6.把做好的蛋挞液过筛。
7.倒入蛋挞皮中。
8.9分满。
9.烤箱200度预热5分钟后，放入中层，上下管200度烤20分钟。
10.烘烤15分钟左右，快微焦的时候，请注意观察上色情况。
11.烤好的蛋挞，有微微的小焦斑。
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烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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